茶空间使用建盏茶具喝茶的好处有哪些

发布时间:2021-01-22 10:15:10    浏览次数:31

人们都喜欢在茶空间中和好友品茶,同时受到茶文化的影响,品茶的人群也开始越来越多,因此茶具的样式也层出不穷多种多样,但真正品茶的茶具建盏人们确了解的比较少,同建盏还是黑瓷的代表,在是宋代八大名瓷也有建盏的位置。也是有史以来在茶文化中,专门为品茶而制作的茶具,在行业也给人们称作为“茶之圣器”。在宋朝盛极一时,却因朝代更替断烧好几百年,建盏的烧造工艺也失传了一段时间,因茶文化的发展,和被国务院列入第三批全国非物质文化遗产保护名录,建窑建盏烧制技术。建盏才问世于茶室茶空间中。同时在品茶的茶室茶空间中建盏和紫砂壶被人们称作茶道双子之美称,建盏喝茶神器,紫砂壶泡茶神器,一繁一简,两者相辅相成。

建盏制作过程

在宋朝宋徵宗所写的《大观茶论》中描述到:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其燠发茶采色也。”“用盏之大小,盏高茶少,则掩蔽茶色,茶多盏小,则受汤不尽。盏惟热,则茶发立耐久。”在这段的描述中可以看出建盏具有保温与活水的综合效果,用建盏承上一杯茶,能让人在品茶的时候感觉到茶如水乳交融、甘润顺滑。而且茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。

建盏

用建盏喝茶还有很多的好处:保温蓄热、提升口感的功能、活水软水功能、提茶保鲜功能。同时可以使用“洁、香、甘、滑”,这四个字来形容。

一洁建盏烧制过程基本都是按照遵循古法,天然环保。

二香、常说的茶遇盏生香,其实是说明了建盏具比其他茶具有比较好的保温和活水这两个特征保证了茶具中茶水口感外,还能激发提升建盏中

建盏喝茶

三甘茶滋于水,水籍乎器,建盏具有一定的活水、软水效果。建盏提升水分子的活性主要是利用了盏中的矿物质金属折射了光的红外线;而且建盏里面的器壁空隙会比较多从而吸附一些矿物质元素从而把水的硬度降低。因此,建盏中的水喝起来有点甘甜。

四滑。建盏还具有发茶的功能,是因为建盏的保温与活水效果,在品茶的时候口味会变得水乳交融,甘润顺滑,韵深味浓,暗香涌动。

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